L-Arg is an essential amino acid for chickens due to unavailability of two separate enzymes in urea cycle in the kidney and almost all urea cycle enzymes in the liver (Leeson and Summers, 2001). Đối với gà, L-Arg là một axit amin thiết yếu bởi chúng không có hai enzyme tách biệt trong chu trình u-rê của thận, và không có hầu hết các enzyme cần cho chu trình u-rê ở gan (Leeson và Summers, 2001).